Le Karacabey est issu d'un croisement entre des juments natives de Turquie, des Nonius, et des Arabes. Le Karacabey est en fait une race très récente

Origine :	Turquie
Tête :	Profil rectiligne; oreilles de longueur moyenne
Conformation :	Encolure puissante, bien proportionnée et légèrement arquée. Membres forts et assez longs, mais d'une constitution satisfaisante
Robe :	Bai, bai foncé, noir, gris, alezan ou rouan. Marques blanches modérées sur la tête et les membres
Taille :	De l,53 m à 1,65 m
Caractère :	Docile, égal, travailleur